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Pão de Queijo TradicionalPão de Queijo

Pão de Queijo Tradicional

Receita mineira original, crocante por fora e macio por dentro.

Peso

Unidade de 25g | Pacote com 1kg (aprox. 40 unidades)

Rendimento

Rende aproximadamente 40 unidades por kg

Público indicado

PadariaLanchoneteAtacado

Descrição

Feito com polvilho azedo selecionado e blend de queijos que garante sabor marcante em cada mordida. Nosso pão de queijo mantém a casca levemente crocante e o miolo macio e elástico, o equilíbrio que todo consumidor espera do verdadeiro pão de queijo mineiro.

Diferenciais

  • Blend de queijos com alto teor de queijo real
  • Cresce de forma uniforme no forno
  • Não murcha após assado
  • Textura elástica característica da receita mineira

Modo de Preparo

  1. 1Forno: pré-aqueça a 180°C e asse ainda congelado por 20 a 25 minutos até dourar.
  2. 2Air fryer: 180°C por 12 a 15 minutos.
  3. 3Não é necessário descongelar antes de assar.
  4. 4Deixe espaço entre as unidades na assadeira para crescimento uniforme.

Vídeo: Modo de Preparo Completo

Vídeo de preparo — Pão de Queijo Tradicional

Tabela Nutricional

Porção de referência: Porção de 25g

NutrienteValor
Valor energético78 kcal
Carboidratos7g
Proteínas2g
Gorduras totais4,5g
Gorduras saturadas1,8g
Sódio95mg

Informações Técnicas

Armazenamento

Manter congelado a -18°C.

Validade

10 meses a partir da fabricação, quando mantido congelado.

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